

- ●*****蒜香鹽酥雞*****
- ●Royal Farm無激素添加去骨雞扒4塊
- ●炸雞粉(蒜味) 100克
- ●五香粉2茶匙
- ●雞蛋1隻
- ●水50 毫升
- ●九層塔20片
- ● *****台式夜市蔥肉卷*****
- ●美國PRIME牛小排火鍋片100克
- ●蔥 2棵
- ●日式燒汁4湯匙
- ●Familie海鹽2 茶匙
- ●黑胡椒2茶匙
- ● *****蒜香麻辣拌麵*****
- ●上智刀削麵 1個
- ●翠宏麻辣紅油2湯匙
- ●黑醋2湯匙
- ●蠔油 1茶匙
- ●生抽1茶匙
- ●蒜蓉2茶匙
- ●蔥花1 湯匙
- ●花生碎1 湯匙
- ● *****麻辣酸菜大腸鴨血*****
- ●阿進師五更腸旺 (麻辣酸菜大腸鴨血)1罐

- *****蒜香鹽酥雞*****
- 將雞肉去皮,於表面切出細格紋後切細件。
- 將炸雞粉、五香粉、雞蛋和水混合成炸漿,加入雞肉撈勻後放入雪櫃醃1小時備用。
- 中大火熱油鑊至放入筷子後出現氣泡,放入雞件炸至浮起後撈起雞件。
- 轉做大火,油溫升高後將雞件回鑊炸至金黃即可上碟。
- 熄火後用餘溫將九層塔炸至脆身即可。
- *****台式夜市蔥肉卷*****
- 蔥切成段。
- 牛肉片灑上海鹽,放上蔥段然後卷起。
- 中火熱鑊加油,放入牛肉卷煎封。
- 煎至金黃後倒入燒汁略煮,加入黑胡椒調味即可。
- *****蒜香麻辣拌麵*****
- 煲滾一鍋水,放入刀削麵煮5分鐘,撈起備用。
- 混合麻辣紅油、蠔油、生抽、黑醋和蒜蓉,倒入刀削麵撈勻。
- 灑上蔥花和花生碎即可享用。
- *****麻辣酸菜大腸鴨血*****
- 將麻辣鴨血倒進鍋中以中火加熱,滾起後即可享用。

Preferential period:2020年12月30日至01月07日
- •以上優惠只適用於香港地區指定分店
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