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【極養生】潮食藜麥.三色藜麥番薯芋圓糖水
2022-03-21




●    Kalbarri有機三色藜麥30克

●    珍殿古田雪耳2件

●    珍殿開邊湘蓮子30粒

●    番薯2個

●    芋圓150克

●    薑片3片

●    冰糖40克

●    水1000毫升



1.    浸洗蓮子、雪耳浸發切件、番薯去皮切件備用。

2.    煲滾一鍋水,加入薑片、番薯、雪耳和蓮子用大火煮滾後轉中小火,蓋上鍋蓋煮45 分鐘。

3.    之後加入藜麥和冰糖煮15分鐘。

4.    煲滾另外一鍋水,加入芋圓煮至浮起後撈起,放入糖水略煮1分鐘即可。


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